Sauveterre Vialis Vintage Collection Olivier 11cm.
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●✔ Lame Premium: il s'agit d'un santoku avec une lame arquée précise fabriquée à partir de 67 couches d'acier Damas et d'une couche de base en matériau vg10, enveloppée de 33 couches d'acier inoxydable à haute teneur en carbone de haute qualité de chaque côté pour assurer une résistance, une durabilité et une résistance supérieures aux taches. Les surfaces polies et les fossettes des deux côtés minimisent la résistance pour une coupe lisse comme la gelée et des propriétés antiadhésives améliorées.
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Longueur du manche : 12,0 cm/4,72". Poignées : acier épaissi + fibre de carbone. Type de serrure : liner lock.
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Longueur totale du couteau: 21.8cm Longueur de la lame: 9.2cm Largeur de la lame: 2.5cm Épaisseur de la lame: 3.4mm Matériau de la lame: 8Cr13Mov Matériau du manche: bois coloré Longueur de la poignée: 12CM Largeur de la poignée: 2.9cm Épaisseur de poignée: 16.0MM Poids net: 174GPoids total y compris la gaine d'emballage du couteau: 192G
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Couteau capucin de collection. Lame damas, manche corne de mouton jaspée, platines guillochées. ouvert 230 mm fermé 130 mm
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Longueur totale du couteau: 17CM. Matériau de la poignée: alliage de cuivre.
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Matériau du manche : fibre de verre. Poids net : 65 g \ 2,29 oz. Verrouillage : verrou arrière.
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